اموزش درست كردن چلبک

[behzad]

اول آردرو خمير ميكنيم وبعد خمير رو باز ميكنيم بطور خيلي نازكي وروي ان به اندازه ي دلخواه روغن ازقبل داغ شده مي ريزيم وبعد اونو دايره مي كنيم تقريبا به شكل يه توب روغن هارو روي اجاق ميزاريم تا داغ بشه وكمي بعد خمير را باز ميكنيم اما نه بطور قبلي طوريكه ضخامت خيلي نازكي نداشته باشه وبعد از باز طردن خمير اونو توي ماهيتابه ميزاريم تا خوب سرخ بشه وبعد از دقيقه ي كمي چلبك اماده ميشه البته بيشتر چلبكو با شكر ميخورند اونو تو شكر ميزارند ومي خورند اين يكي از سوغات پر طرفدار ه نوش جان ومتشكرم از بازديد شما